Công ty CP Hùng Vương mạnh tay đầu tư xây dựng các nhà máy chế biến cá hiện đại

Ngày 19/9, Công ty Cổ phần Hùng Vương đã khánh thành và đưa vào hoạt động nhà máy sản xuất bột cá biển tại thị trấn Sông Đốc, huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau. Nhà máy được xây dựng trên diện tích 10.000 m², có vốn đầu tư trên 3 triệu USD bằng dây chuyền công nghệ hiện đại của châu Âu. Với công suất 30.000 tấn thành phẩm/năm, đây là nhà máy chế biến bột cá lớn nhất tại Việt Nam. Trước đó, vào cuối năm 2015, Công ty đã đưa nhà máy chế biến cá tra tại Bến Tre vào hoạt động. Nhà máy này được xây dựng trên diện tích 3 ha với công suất 250 tấn nguyên liệu/ngày, gồm một dây chuyền chế biến cá tra, một dây truyền chế biến cá hồi nhập khẩu từ Na Uy và cá minh thái nhập khẩu từ Nga. So với các nhà máy chế biến cá tra khác của Công ty thì đây là nhà máy có công nghệ và thiết bị tiên tiến nhất của Nhật và Châu, và cũng là nhà máy có công suất lớn nhất tại Việt Nam. Điểm nổi bật là nhà máy có khả năng tiết kiệm ¾ năng lượng tiêu hao nhờ tích hợp đồng thời 4 giải pháp: sử dụng máy nén điều khiển thông minh, lắp đặt hệ thống biến tần tăng giảm tải tự động; sử dụng hệ thống đèn led và tận dụng năng lượng dư từ máy nén để làm nóng nước phục vụ nhà máy thay vì dùng công nghệ năng lượng mặt trời có chi phí đầu tư cao. Ngoài việc đáp ứng các tiêu chuẩn về công nghệ hiện đại, nhà máy chế biến cá tra của Công ty CP Hùng Vương còn đáp ứng các điều kiện nghiêm ngặt về tiêu chuẩn an toàn thực phẩm phục vụ xuất khẩu như BAP, ASC, ISO 22000… Ông Dương Ngọc Minh, Tổng giám đốc HVG cho biết, việc đưa vào hoạt động nhà máy chế biến bột cá biển sẽ giúp Hùng Vương chủ động nguồn nguyên liệu, kiểm soát triệt để chất lượng đầu vào sản xuất thức ăn chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản. Nhà máy này cũng sẽ giúp tập đoàn Hùng Vương hoàn thiện chuỗi khép kín từ sản xuất thức ăn cho đến con giống phục vụ nuôi trồng, chăn nuôi và cuối cùng là thu hồi nguyên liệu để chế biến, phục vụ tiêu thụ nội địa, xuất khẩu. Đối với nhà máy chế biến cá tra tại Bến Tre, ông Minh mong rằng, bên cạnh sản phẩm cá tra truyền thống, nhà máy sẽ có thêm sản phẩm cá hồi Na Uy và cá minh thái Alaska phục vụ xuất khẩu tại các thị trường tiềm năng như Mỹ, Nga và châu Âu, mang lại nguồn doanh thu lớn cho doanh nghiệp.

Văn phòng NSCL (tổng hợp)