Thạc sĩ Trần Văn Trà thuộc công ty Cổ phần Tập đoàn Hương Sen (Thái Bình) với công trình “Nghiên cứu cải tiến, thiết kế chế tạo, đồng bộ hóa chuỗi dây chuyền chiết lon và đóng hộp tự động công suất 50.000 lon/giờ” đã xuất sắc đoạt giải nhất trong lĩnh vực khoa học và công nghệ của giải thưởng Nhân tài Đất Việt 2016.
Theo ông Trà, công trình của ông là một dây chuyền chiết rót, đóng gói có quy mô, công suất lớn đầu tiên tại Việt Nam, được tự thiết kế và có sự cải tiến mạnh mẽ thay cho các dây chuyền nhập khẩu. Công trình của ông Trà được đưa vào áp dụng thực tiễn từ năm 2014.
“Tôi muốn tạo ra mẫu dây chuyền tự động đáp ứng đầy đủ yêu cầu chất lượng ngang tầm quốc tế, để hàng hóa, nông sản chế biến được đóng gói trên dây chuyền đảm bảo và giá thành thấp để các cơ sở chế biến nông sản dần dần đủ khả năng trang bị cho mình. Chi phí đầu tư cho dây chuyền này chỉ là 32,8 tỷ đồng”. Ông Trà cho biết.
Trong thiết kế chế tạo dây chuyền có quy mô và công suất 900 sản phẩm/phút, tỷ lệ thiết bị tự tạo chiếm trên ¾ mức độ đồng bộ, tự động hóa cao đầu tiên ở Việt Nam. Nguyên lý hoạt động là tự động với hệ thống điều khiển thông minh có kết nối tín hiệu giữa các hệ thống nhằm mục tiêu đạt năng suất cao, chất lượng tốt, giảm thiểu phần trăm các sản phẩm bị lỗi. Vỏ lon được cấp vào dây chuyền sẽ được đưa tới hệ thống băng tải lon rỗng. Băng tải chuyển lon rỗng từ máy này sang máy khác sao cho không bị bẹp, méo. Tiếp theo, vỏ lon được chuyển qua hệ thống súc rửa rồi được đưa tới máy chiết lon, ghép mí, cấp nắp, và xì khô lon. Các sản phẩm được đóng lon được di chuyển đến in mã. Dây chuyền như vậy có công suất 50.000 lon/giờ, tăng gấp 4 lần so với dây chuyền cũ.
Bên cạnh đó, ông Trà còn tập trung nghiên cứu cải tiến nhiều công đoạn khác. Cụ thể, để tránh va đập trong quá trình vận chuyển, ông Trà đã chế tạo hệ thống băng tải không áp lực, thay thế băng tải nhựa băng dây cáp bọc nhựa. Ông Trà còn sử dụng các ụ định vị hộp lắp trên xích vận hành liên tục nên kết cấu máy dán thùng có thiết kế đơn giản, giảm chi phí đầu tư, tiêu hao năng lượng và dễ sử dụng.
Với tâm huyết của mình, tác giả đã chế tạo, cải tiến nhiều thiết bị đặc biệt có thể làm việc với công suất cao, điều kiện thời tiết khắc nghiệt, tuổi đời các thiết bị cũng cao hơn các thiết bị cũ trước đây. Ngoài ra, để tiết kiệm chi phí, công ty không nhập trọn gói các thiết bị sensor cảm biến hiện đại. Thay vào đó lại mua riêng từng loại, sáng tạo chúng trên hệ thống điều khiển tổng thể.
Sau khi giành giải thưởng cao quý, ông Trà vui mừng chia sẻ: “Qua đây tôi sẽ nỗ lực nhiều hơn nữa để có nhiều công trình khoa học có giá trị cao góp phần vào sự phát triển khoa học và công nghệ của đất nước, đồng thời rất kỳ vọng rằng các sản phẩm đoạt giải hôm nay cũng sẽ tạo được thêm uy tín bởi sự khẳng định của chính giải thưởng uy tín này, từ đó có sự lan rộng và vươn lên mạnh mẽ hơn nữa”.
Văn phòng NSCL (tổng hợp)
