Thực hiện chứng nhận Halal là chìa khoá mở cửa vào thị trường các quốc gia Hồi giáo và các nước có người Hồi giáo, đặc biệt trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm chức năng.
Tại Việt Nam, một số Công ty đã sớm nhận được chứng nhận Halal, như: như Orion Vina, Vinamilk, Nestle Việt Nam, Công ty dầu thực vật Tường An, Tổng công ty thủy sản Minh Phú và Tổng công ty thủy sản An Phú, công ty Đường Biên Hòa, muối Bạc Liêu… Dưới đây là thông tin về một số công ty đã đạt chứng nhận Halal theo thời gian:
- Ngày 01/01/2015 tổ chức chứng thực Halal đã chứng nhận các sản phẩm của Koyu & Unitek không có các chất cấm theo yêu cầu Shari’ah Islamiah (Luật Hồi giáo) và đáp ứng yêu cầu về vệ sinh thực phẩm trong quá trình sản xuất. Koyu & Unitek với thương hiệu gà 99 đạt chứng nhận Halal, công ty lấy yếu tố nâng cao hệ số an toàn của sản phẩm để thành công, và điều này đã tạo ra cho công ty người tiên phong trong ngành công nghiệp chế biến gia cầm tại Việt Nam.
- Ngày 12/12/2016 Công Ty CP Đà Thành chính thức được chứng nhận sản phẩm đường Glucose syrup & Maltose syrup là sản phẩm hợp tiêu chuẩn HALAL. Đây cũng là giấy thông hành cho sản phẩm đường Glucose & Maltose syrup của Cty CP Đà Thành có thể tiếp cận vào thị trường các nước Hồi Giáo trên thế giới.
- Cuối năm 2016, Công ty CP Muối Bạc Liêu đã đạt chứng nhận Halal cho sản phẩm muối của công ty.
- Các công ty sản xuất Đường như Đường Biên Hòa, Đường Thành Thành Công … cũng đạt chứng nhận Halal từ năm 2016
- Ngày 20/01/2019, công ty NutiFood được cấp chứng nhận HALAL cho sản phẩm Cà phê sữa đá tươi NutiCafe và 6 SKU Sữa chua được cấp bởi tổ chức chứng nhận HALAL Việt Nam (thuộc liên minh Halal thế giới – International Halal Integrity). Chứng nhận có giá trị toàn cầu có thể xuất vào tất cả các thị trường đặc biệt như thị trường Dubai-UAE, Kuwait, Oman, Qatar, Saudi Arabia, Barain, Yemen, Indonesia.
- Tháng 4/2019, Công ty SK Magic Co Ltd. chuyên kinh doanh hàng đầu về nhà bếp và thiết bị gia dụng từ Hàn Quốc đã được nhận chứng nhận Halal cho 6 sản phẩm máy lọc nước. Chứng nhận Halal do Trung tâm Jabatan Kemajuan Hồi giáo Malaysia (JAKIM) cấp với sốsê-ri A109262, A109263, A109264 cùng với logo Halal Malaysia ở mỗi sản phẩm xác nhận rằng, các thành phần và ngăn được sử dụng trong các sản phẩm SK Magic hoàn toàn tuân thủ tiêu chuẩn Halal.
- Ngày 24/07/2019 Công Ty Cổ Phần Trung Đông được cấp chứng nhận Halal (địa chỉ công ty tại KCN Tam Phước 1,Tam Phước, Biên Hòa, Đồng Nai), thời hạn chứng nhận 01 năm từ 7/2019 đến 7/2020. Chứng nhận được cấp cho các sản phẩm: Bao bì PP, bao bì PP ghép màng 1 mặt, bao bì PP ghép màng 2 mặt, bao bì PP ghép màng MCPP.
Điều kiện để đạt chứng nhận HALAL
Doanh nghiệp nào đã được cấp chứng nhận HACCP hoặc ISO 22000:2005 dễ dàng hơn trong việc triển khai cấp chứng nhận Halal. Doanh nghiệp nào chưa đạt thì sẽ xem xét thông qua hoạt động đánh giá thực tế để có hướng dẫn cụ thể về:
1) Vệ sinh nhà xưởng, vệ sinh thiết bị
2) Vệ sinh cá nhân
3) Quá trình sản xuất thực phẩm để môi trường sản xuất đảm bảo độ “tinh khiết” nhằm tránh nhiễm chéo,…
Hiện nay, Việt Nam đang có 20 sản phẩm xuất khẩu tiềm năng cho thị trường Halal, gồm: Cà phê xanh, gạo xay, hạt điều, hạt tiêu, trái cây tươi, chiết xuất cà phê, thực phẩm chế biến, cà phê rang, sắn khô, các loại hạt, trái cây chế biến, bánh ngọt, trà, bánh kẹo có đường, thức ăn gia súc, mật ong tự nhiên, quế, đồ uống không cồn, bột mì và nước ép trái cây. Chứng nhận Halal sẽ là giấy thông hành cho các công ty tiếp cận các thị trường với thị trường hơn 2,8 ngàn tỷ USD.
Văn phòng NSCL tổng hợp
