Vừa qua, công ty TNHH SX-TM-DV Trọng Phúc đã hoàn thành chương trình áp dụng công cụ quản lý tinh gọn LEAN dưới sự hỗ trợ, tư vấn từ Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 (QUATEST 3) trong khuôn khổ Chương trình quốc gia “Nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, hàng hóa của doanh nghiệp Việt Nam đến năm 2020”.
Được biết đến là một đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thức ăn chăn nuôi, Công ty TNHH SX-TM-DV Trọng Phúc luôn tìm kiếm những phương pháp để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Thông qua những điển hình áp dụng thành công công cụ sản xuất tinh gọn (Lean) trên toàn thế giới, ban lãnh đạo công ty đã quyết định áp dụng thí điểm công cụ này. Trong giai đoạn đầu thực hiện chương trình, các chuyên gia tư vấn đã đề xuất nhiều lãng phí hiện hữu trong dây chuyền của công ty Trọng Phúc, điển hình như:
Dựa trên những gì khảo sát được, nhóm tư vấn đã trao đổi cùng ban quản lý để thống nhất các giải pháp phù hợp giúp mang lại thay hổi tích cực trong hoạt động sản xuất. Cụ thể có thể kể đến giải pháp ước lượng thời gian sản xuất theo từng đơn hàng; xác định thông tin bên cung cấp nguyên liệu để chuẩn bị trước theo kế hoạch; xác định thông tin với bộ phận sản xuất để đánh giá năng lực sản xuất; xác định thông tin bộ phận bảo trì bảo dưỡng nếu cần thiết; tổ chức họp khi có triển khai kế hoạch sản xuất để giảm tải thời gian dừng máy ngoài kế hoạch.
Bên cạnh Lean, Kaizen và 5S cũng là các công cụ hỗ trợ được nhóm cải tiến sử dụng với mục tiêu nâng cao năng suất, chất lượng một cách lâu dài và bền vững. Các công cụ trên đều có mối liên quan mật thiết đến nhau và luôn bổ trợ nhau trong quá trình áp dụng. Điển hình như việc 5S giúp cải thiện không gian làm việc trong xưởng sản xuất, khiến mọi thứ đều được đặt ở vị trí dễ thấy, dễ lấy, dễ tìm và tiêu chuẩn hóa các vị trí để dụng cụ. Điều này gần như loại bỏ toàn bộ các lãng phí về thời gian di chuyển và lãng phí nguồn nhân lực. Ngoài ra, Công ty cũng đã thành lập và triển khai phương pháp Kaizen. Dưới sự hướng dẫn của các chuyên gia QUATEST 3, nhà máy ưu tiên giải quyết lỗi lẫn viên và vụn, đồng thời tiêu chuẩn hoá các bước làm việc, tổ chức đào tạo kỹ năng cho thành viên các tổ sản xuất và trang bị một số dụng cụ thực hiện vệ sinh, hệ thống đèn chiếu sáng. Nhờ vào sự cải tiến này, tỷ lệ sản phẩm lỗi đã giảm đáng kể.
Nhìn chung, việc áp dụng các công cụ cải tiến không chỉ đem lại hiệu quả nhãn tiền về kinh tế mà còn giúp công ty Trọng Phúc duy trì nền văn hóa cải tiến, xây dựng những thói quen tích cực cho toàn thể công nhân viên cũng như ban quản lý. Mặc dù mục tiêu đặt ra khi tham gia chương trình đã đạt được nhưng toàn thể công ty Trọng Phúc cần không ngừng nỗ lực để duy trì thành quả trên và tiến tới những mục tiêu cao hơn trong tương lai.
Văn phòng NSCL